Тээвэрлэлтийн соёл, далайн үгсийн сан олон зууны туршид хөгжиж ирсэн. Усан онгоцны хэсгүүдийн нэр нь өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Жишээлбэл, гал тогооны өрөө нь хөлөг онгоцны бүх багийнхны дуртай газар юм. Навигацийн түүхийн туршид тэрээр далайчдын амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн.
Caboose - энэ юу вэ, түүний зорилго юу вэ
Галлей гэдэг нь усан онгоцон дээрх хоол хийх зориулалттай өрөө юм. Энэ нь тусдаа газар эсвэл тусгай зориулалтын талбайг эзэлдэг бөгөөд энэ нь хөлөг онгоцны хэмжээнээс хамаарна. Энэ нэр нь 15-р зуунд "гал тогоо" эсвэл "зуух" гэсэн утгатай Голландын kombuis үгнээс гаралтай. Энэ нь дарвуулт хөлөг онгоцон дээр хоол хийдэг цутгамал төмрийн зуухны нэр байв. Дашрамд дурдахад I Петрийн үед Орост энэ өрөөг тогооч гэж нэрлэдэг байсан.
"Галлей" гэдэг үг нь мэргэжлийн үг хэллэгтэй холбоотой тул ижил утгатай гэдгийг та мэдэх ёстой. Гэхдээ энэ үгийн гомофон (өөрөөр хэлбэл дуу чимээтэй давхцах) байдаг - "хотхон". Тэднийг андуурч болохгүй, учир нь сүүлийнх нь боловсролын байгууллагын кампус гэж нэрлэгддэг бөгөөд энд хичээл заах барилгуудаас гадна дотуур байр, номын сан, спорт цогцолбор болон бусад зүйлс байдаг.
Мөн "гал тогоо" гэдэг үгийн хамгийн түгээмэл ижил утгатай үгс нь "гал тогоо", "тогооч", "гал тогоо", "хөлөг онгоцны гал тогоо" юм.
Гал тогооны байршил
Галлейд байгаа хөлөг онгоцонд та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Тиймээс, тогооч шидэлтийн үеэр эхний таваг бэлтгэхгүй, энэ нь цацагдах болно. Далайн шуургатай үед хавтан нь шалан дээр гулсахгүйн тулд ширээг нойтон даавуугаар хучдаг. Усан онгоцон дээрх ширээнүүдийн хоорондох ялгаа нь жижиг объектууд унахгүйн тулд периметрийн дагуу талуудаар тоноглогдсон байдаг. Усан онгоцонд хооллох цагийг урьдчилан тохиролцсон бөгөөд бүх багийн гишүүд ширээнд суудаг заншилтай.
Хөлөг онгоцон дээрх "галлей" гэдэг үгийн утгыг хэнд ч тайлбарлах шаардлагагүй. Энд далайчид зөвхөн хоол хүнс төдийгүй хүнд хэцүү үйлчилгээнийхээ хүчийг авдаг. Энэ өрөөнд өнхрөхийг зөөлрүүлдэг төхөөрөмжийг суурилуулсан. Жишээлбэл, аюулгүй байдлын арга хэмжээ нь тусгай дүүжлүүр дээр суурилуулсан зуух ба түүний хашаа, тоног төхөөрөмжийг унахаас хамгаалдаг.
Галлейн тухай ярихад ийм өрөө хаана ч байхгүй гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Дарвуулт хөлөг онгоцон дээр нум, жижиг завь дээр доод тавцан дээр, худалдааны хөлөг онгоцон дээр дээд хэсэгт байрладаг.
Орчин үеийн тоног төхөөрөмж
Эрт дээр үед тогоочийн ажил амаргүй байсан: хөргөгчгүй, нүүрс хэрэглэдэг. Эдгээр зүйлээс зөвхөн шишийн үхрийн мах эсвэл амьд махыг тавцан дээр торонд байрлуулсан байх боломжтой.
Орчин үеийн хөлөг онгоцны гал тогооны өрөө нь янз бүрийн тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон. Гал тогооны зайлшгүй элемент бол зуух юм. Энэ нь дараах шаардлагыг хангасан байх ёстой:
- Авсаархан. Усан онгоцонд зайны сантиметр бүр чухал.
- Хүч чадал. Хавтан нь хамгийн их ачааллыг тэсвэрлэх ёстой.
- Эзэмшигчдийн олдоц. Аяга таваг савлах үед төхөөрөмжөөс унах ёсгүй.
- Хөлөг онгоцны багийнханд дор хаяж 3 аяга таваг зэрэг хийх боломжтой.
- Гадна талын гадаргуугийн дулаан тусгаарлалт.
Траулер дээрх галлерийн зуух нь том доторлогооны төхөөрөмжөөс ялгаатай нь мэдээжийн хэрэг. Гэхдээ далайчдыг сайн тэжээлээр хангахын тулд ерөнхий үзүүлэлтүүдийг хадгалсан.
Галлейн ус халаалт
Галлей хэрхэн тоноглогдсон нь чухал. Ийм өрөөг тусгай бойлероор хангах нь тодорхой байна. Тэд хоол хийх, хоол боловсруулах, аяга таваг угаах, цай исгэх зэрэгт хэрэгтэй.
Ийм нэгжийн параметрүүдэд тавигдах шаардлага тодорхой байна:
- Савны өндөр хүчин чадалтай (тодорхой хугацаанд буцалж буй усны зөв хэмжээ).
- Савыг дотроос нь халаана. Гадаа хүйтэн байна.
- Босоо суурилуулалт, бэхэлгээ нь жижиг хэмжээтэй гал тогооны өрөөнд тохиромжтой.
- Ус халаах хурд.
- Зэврэлтээс хамгаалах.
Гурав дахь зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бол хөргөгч юм. Үүний зорилго нь усан онгоцны үеэр хоол хүнс хадгалах явдал юм. Төхөөрөмж нь дараах үзүүлэлтүүдийг хангасан байна:
- Хөлжихгүйн тулд найдвартай бэхэлгээ.
- Гишүүдийн тооноос хамааран шаардлагатай хэмжээбагийнхан.
Усан онгоц дээрх гал тогооны үүрэг
Далайн аялал нь галлерей, тогоочгүйгээр зайлшгүй шаардлагатай, учир нь бүхээгний хүү, адмирал гэлтгүй хүн бүрт өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол хэрэгтэй. Дарвуулт завь, усан онгоц, шумбагч онгоцон дээр хоол хийдэг хүмүүс байдаг бөгөөд үүнд зориулагдсан өрөөнүүд үргэлж байдаг.
Усан онгоцны тогоочоос их зүйл шалтгаална. Сайн хооллосон далайчид багийн зорилгоо биелүүлэхэд илүү сайн байх болно. Хөлөг онгоцны тогоочийн хичээл зүтгэлийн ачаар хөлөг онгоцонд амтат хоол идэж болох кафе, хүнсний зүйл худалдаж авах дэлгүүр байхгүй тул хөлөг дээрх уур амьсгал тайван, эсвэл эсрэгээрээ хурцадмал байдаг.
Түүхийн туршид хөлөг онгоцууд ихэвчлэн халдварт өвчин тээгч байсаар ирсэн. ДЭМБ усан тээврийн олон улсын эрүүл мэндийн зохицуулалтыг тогтоосон.
Ийм журам тогтоох зорилго нь ажилчид болон зорчигчдын эрүүл мэндийг хамгаалах, нэг улсаас нөгөөд халдвар дамжихаас урьдчилан сэргийлэхэд оршино. Эдгээр дүрмүүдэд онгоцонд авч буй хоол хүнс аюулгүй байх ёстой бөгөөд багийнхан ариун цэврийн дүрэмд сургаж, тэдгээрийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.
Одоо гал тогооны өрөө далайчдын амьдралд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг нь тодорхой боллоо. Далайчны хүнд хэцүү, аюултай мэргэжилд ийм газар амин чухал гэдэгт эргэлзэхгүй байна.
