Бидний хүн нэг бүр амьдралдаа ядаж нэг удаа онгоцонд сууж байсан бөгөөд ихэнх хүмүүс тодорхой хэмжээгээр тогтмол нисдэг. Зарим нь жилд хэд хэдэн удаа гадаадын амралтын газруудад амрах боломжтой байдаг бол зарим нь байнгын бизнес аялалын улмаас агаарын тээврийн онгоцонд цагийг өнгөрөөдөг. Хэрэв таны нислэг гурван цагаас илүү хугацаа шаардагдахгүй бол та хоолны талаар ноцтой санаа зовохгүй байх магадлалтай. Гэхдээ хэрэв та хүүхэдтэйгээ хаа нэг газар нисч байгаа эсвэл онгоцонд таваас долоон цагийг өнгөрөөх шаардлагатай бол онгоцонд хооллох нь маш ноцтой бөгөөд чухал асуудал болж хувирдаг. Зарим тохиолдолд нислэгээс хэд хоногийн өмнө агаарын тээврийн компанитай ярилцаж, ярилцах нь зүйтэй. Тиймээс бидний нийтлэл гал тогооны бүх нууцыг мэдэхийг хүссэн хэн бүхэнд хэрэг болно гэж бодож байна.
Нисэх онгоцны хоолны талаар хэдэн баримт
Онгоцонд хооллох нь агаарын тээврийн зайлшгүй нөхцөл юм шиг санагддаг. Үнэхээр ЗХУ-ын үеэс бид хөөрсний дараа найрсаг стюардессууд зорчигчдод санал болгодогт дассан.төрөл бүрийн зөөлөн ундаа, энгийн боловч сэтгэл ханамжтай хоол.
Гэсэн хэдий ч бүх нислэгт онгоцны хоол үнэгүй байдаггүйг цөөхөн хүн мэддэг. Мөн заримд нь зорчигч тээвэрлэх журамд огт тусгаагүй болно. Энэ нь юунаас хамаардаг вэ? Мөн онгоцонд хэрхэн өлсөхгүй байх вэ?
Агаарын тээвэрлэгч бүр онгоцонд хэрхэн хооллохыг өөрөө сонгодог гэдгийг санаарай. Онгоцны тийзний үнийг бууруулахын тулд Европ, Америкийн зарим компаниуд үнэд нь зөвхөн жигнэмэг эсвэл чипс хэлбэрээр хөнгөн зууш, нэг зөөлөн ундаа оруулдаг. Хямд өртөгтэй агаарын тээврийн компаниуд ч ажилладаг бөгөөд зорчигчдод янз бүрийн чиглэлд хамгийн хямд онгоцны тийзээр хангадаг.
Хямралын үед олон агаарын тээвэрлэгчид зардлаа аль болох бууруулахыг хичээж байгаа нь юуны түрүүнд онгоцны хүнсний төрөл, чанарт нөлөөлж байгааг мэргэжилтнүүд хэлж байна. Жишээлбэл, 2000-аад оны эхээр Оросын олон компани амттан, нарийн боовыг цэснээс хасч, богино нислэгээр олон тооны хөнгөн зуушаар бүрэн хязгаарладаг байсан.
Гэсэн хэдий ч одоогийн байдлаар энэ чиг хандлага нь зорчигчийн төлөөх тэмцлээр солигдсон бөгөөд онгоцонд байгаа хоол хүнс үүнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Агаарын тээврийн компаниуд сар бүр шинэчлэгдэх цэс, олон төрлийн хоол, тэр ч байтугай дэлхийн үндэсний хоолноос авсан ер бусын жорыг хоолны дэглэмд оруулснаар олны анхаарлыг татахыг хичээж байна.
Заримдаа агаарын тээврийн компаниуд зорчигчдыг хооллох урлагаараа бие биенээсээ илүү гарахыг хичээж байгаа юм шиг санагддаг. Гэхдээ нислэгийн тийз худалдаж авахдаа болгоомжтой байгаарай, шалгахаа мартуузайЭнэ нь үнэд багтсан хоол бөгөөд нислэгийн үеэр таныг хэдэн удаа хооллох вэ.
Хоол тэжээлд нөлөөлдөг хүчин зүйлс
Хэрэв та байнга нисдэг хүн бол янз бүрийн нислэгт хоол хүнс өөр өөр байдгийг сайн мэднэ. Үүнд хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг:
- агаарын тээврийн байдал;
- тасалбарын анги;
- нислэгийн үргэлжлэх хугацаа;
- нислэгийн чиглэл.
Онгоцны хоолны талаар компани бүр өөрийн гэсэн санаатай байдаг. Жишээлбэл, Аэрофлот нь өөрийн гэсэн цехтэй бөгөөд тэндээс онгоцонд ирдэг бүх хоолыг бэлтгэдэг. Түүнчлэн, энэ компани сар бүр цэсэнд шинэ хоол нэмж, албан ёсны вэбсайтад үлдээсэн зорчигчдын хүслийг анхааралтай сонсдог. Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр зорчигчдоо маш амттай хооллодог агаарын тээвэрлэгчдийн жагсаалтыг Аэрофлот тэргүүлж байна.
Бизнес ангиллаар нисдэг хүмүүсийн хувьд онгоцонд маш олон төрлийн, бүр амттай хоол өгдөг тул эдийн засаг нь ижил төрлийн аяга тавагны сонголтоор сайрхаж чадахгүй. Үнэн хэрэгтээ бизнесийн хувьд зорчигчид хэд хэдэн төрлийн хоолноос сонгох боломжтой бөгөөд тус бүр нь хорин таван зүйлийн жагсаалтыг өгдөг. Ихэнхдээ энэ ангиллын аялагчдын хоолыг алдартай тогооч нар тусдаа цехэд эсвэл шууд онгоцны тавцан дээр бэлтгэдэг. Алдарт дизайнеруудын гоёмсог шаазан таваг дээр жинхэнэ хутганы хамт үйлчилдэг.
Үүнийг богинохон санаж байгаарайгурван цаг хүртэлх нислэгийг тооцдог бөгөөд энэ хугацаанд та зөөлөн ундаа, хөнгөн зуушаар найдаж болно. Гэхдээ урт замд онгоцонд хоол хүнс бүрэн дүүрэн байдаг - зөөлөн ундаа, халуун, хүйтэн зууш, мах эсвэл загаснаас бүрдсэн өдрийн хоол, хачир, амттан, цай, кофе. Өөрөөр хэлбэл, урт удаан, хүнд хэцүү агаарын нислэгийн үеэр та өлсөхгүй бөгөөд өөртөө амттай зүйлийг сонгох боломжтой гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно.
Нислэгийн нислэгийн чиглэл бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эцсийн эцэст, нисэхийн өмнө онгоцыг хөөрөх хотын нисэх онгоцны буудал дээр бэлтгэсэн хайрцагтай хоол хүнс ачдаг. Тиймээс, жишээлбэл, Бангкок-Москва чиглэлд тахианы мах нь Москвагаас Бангкок руу нисэхэд танд өгөхөөс ихээхэн ялгаатай байх болно. Мэдээж тогооч нар аль болох төвийг сахисан амттай хоол хийхийг хичээдэг ч үндэсний өнгөгүйгээр хийж чадахгүй.
Хоол
Нислэгийн онгоцонд олон төрлийн хоол байдаг бөгөөд дангаар нь захиалж болдог гэдгийг цөөн зорчигч мэддэг. Жишээлбэл, ердийн сонгодог цэс нь хэд хэдэн дэд зүйлд хуваагддаг бөгөөд энэ нь тусдаа урьдчилсан захиалга гэсэн үг юм:
- бага илчлэг хоол;
- чихрийн шижин;
- давсгүй;
- хоолны дэглэм гэх мэт.
Цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан тусгай цэс байдаг бөгөөд энэ нь эргээд хэд хэдэн ангилалд хуваагддаг:
- зөвхөн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн;
- өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнтэй цэс;
- Азийн цагаан хоол болон бусадтөстэй.
Агаарын тээврийн компаниуд зорчигчдынхоо шашны итгэл үнэмшлийг тойрч гарахгүй байсан тул тэдэнд зориулсан хоол хүнс ч бодож байсан:
- Хинду;
- туранхай;
- кошер;
- Мусульман гэх мэт.
Эцэг эхийн онцгой сэтгэлийн хөөрөл нь ихэвчлэн онгоцонд хүүхдийн хоол идэх шалтгаан болдог. Тэгээд ч хэдхэн сартай, хоёр гурван настай балчир хүүхдүүд зорчигч болдог. Тэдний хувьд насыг харгалзан цэсийг боловсруулсан: хоёр нас хүртэл - саванд нухсан төмс, хоёроос арван хоёр нас хүртэл - лентен тавагтай тусгай хоол.
Тусгай хоолны захиалга
Хэрэв та хоолны тусгай захиалга хийхээр төлөвлөж байгаа бол урьдчилан анхаарч үзээрэй. Зарим компаниуд тасалбар захиалах үе шатанд ч гэсэн энэ баримтыг харгалзан үздэг тул та тусгай хайрцгийг шалгах хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч агаарын тээврийн компанийн бодлогод тусгай захиалгыг нисэхээс хамгийн ихдээ гучин зургаа, хамгийн багадаа хорин дөрвөн цагийн өмнө хийх ёстой гэж заасан байдаг.
Тусгай цэс бүр өөрийн гэсэн үсгийн кодчилолтой гэдгийг битгий мартаарай. Жишээлбэл, хоёр нас хүрээгүй нялх хүүхдийн хувьд онгоцонд байгаа хүүхдийн хоолыг BBML гэж тэмдэглэнэ.
Хэрэв агаарын тээвэрлэгч нисэх цагаа өөрчилбөл таны захиалгыг дахин баталгаажуулах шаардлагатайг анхаарна уу. Үгүй бол цуцлагдах болно.
Онгоцонд хаана хоол бэлддэг вэ?
Нислэгийн зорчигчдод зориулсан хоолыг тусгай цехэд бэлтгэдэг. Тэнд конвейер дээр ихэвчлэн хооллодог тахиа, загасыг дулааны аргаар боловсруулдаг.онгоцоор аялагчид. Энд бүх хоолыг тусгай битүүмжилсэн саванд хийж хөргөх камерт илгээдэг.
Агаарын тээврийн компаниудын цэсийг зохиох тогооч нар хоолыг зөв температурт хурдан хөргөж, агуулахад араваас арван таван цаг байлгасны дараа амтыг нь өөрчлөхгүй байхыг үргэлж анхаарч үздэг. богино долгионы зууханд.
Иймэрхүү заль мэхний улмаас олон зорчигч тахианы махыг бага зэрэг резинэн, загасыг устай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч эрдэмтдийн үзэж байгаагаар нислэгийн үеэр хоол хүнс огт өөр шалтгаанаар амтгүй мэт санагддаг.
Нисэх нь хүний амтанд үзүүлэх нөлөө
Онгоцонд байгаа ямар ч хоол туйлын амтгүй гэдэгт итгэлтэй зорчигчдын ангилал байдаг. Харин бусад нь няравын авчирсан бүхнийг идэхдээ баяртай байдаг. Саяхан эрдэмтэд энэ нь аялагчдын хүсэл тэмүүлэл, сэтгэлийн байдал, тэр ч байтугай амтыг сонгохоос хамаардаггүй болохыг олж мэдэв. Хэдэн мянган метрийн өндөрт хүний амны рецепторууд үнэхээр онцгой байдлаар ажиллаж эхэлдэг нь баримт юм.
Үнэрлэх, амтлах мэдрэмжүүд улам хүндэрч, исгэлэн, давслагийг мэдрэх рецепторууд ялангуяа идэвхтэй байдаг. Тиймээс нислэгийн үеэр улаан лоолийн шүүс, нимбэгтэй цай маш их алдартай болсон. Харин элсэн чихэр нь чихэрлэг багатай мэт боловч кофе илүү зөөлөн байдаг.
Бидний биеийн энэ бүх эелдэг байдлын ачаар олон зорчигчид урьд өмнө нь дурладаггүй хоол идэхдээ баяртай байдаг бол бусад нь идэхгүй байдаг.идэхээс өчүүхэн ч гэсэн сэтгэл ханамжийг мэдрэх.
Нислэгийн үеэр хоолны хор хөнөөлийн тухай домог
Зарим зорчигчид агаарын нислэгийн үеэр хоол идэх нь хор хөнөөлтэй төдийгүй хоол боловсруулахад аюултай гэж үздэг. Эцсийн эцэст, тэдний бодлоор, өндөрт, өндөр даралтын нөхцөлд онгоцонд хоол хүнс зүгээр л шингэдэггүй. Энэ нь эргээд биед ихээхэн хор хөнөөл учруулна.
Орчин үеийн эмч нар энэ хувилбарыг бүрэн үгүйсгэдэг. Хүний хоол боловсруулах үйл ажиллагаа нь даралт, өндөртэй ямар ч холбоогүй гэдгийг тэд нотолсон. Нэмж дурдахад, урт нислэгээр хооллохоос татгалзах нь эрүүл мэндэд маш аюултай гэж тэд маргаж байна. Тиймээс гурваас дөрвөн цаг тутамд идэх хэрэгтэй. Шингэн алдалтаас зайлсхийхийн тулд та уух дэглэмийг сахих хэрэгтэй - онгоцны үйлчлэгчээс дахин нэг аяга ус эсвэл цай гуйхаас бүү эргэлз.
Үүнээс гадна олон зорчигчдын хувьд хоол хүнс нь нисэхээс айдаг нийтлэг айдасаас нь сатаардаг. Хоол идэх үед мэдрэлийн систем тайвширч, бие нь баяр баясгалангийн гормоныг идэвхтэй ялгаруулж эхэлдэг.
Онгоцны хоолны дэглэм: Зарим хоолыг хориглоно
Хэрэв та онгоцонд хоолны хордлогоос айж байгаа бол бид таныг тайвшруулахыг яаравчлаарай - аяга таваг нь бичил биетэн байгаа эсэхийг шалгах ёстой. Цөцгийн тос болон цөцгий дээр үндэслэсэн амттанг онцгой анхаарч үздэг.
Олон улсын дүрэмд зарим төрлийн бүтээгдэхүүнээр аяга таваг бэлтгэхийг хориглодог. Эдгээрт жишээлбэл, нялцгай биетэн, хавч хэлбэрт багтана. Aspics бэлтгэсэнжелатин, түүхий кокосын ширхэгийг ашиглана. Энэ жагсаалтад нийтдээ зуу гаруй төрлийн бүтээгдэхүүн багтсан болно.
Би онгоцонд гар тээшиндээ хоол авч болох уу?
Зарим тасалбарт хоол ороогүй байгааг бид аль хэдийн мэдсэн. Гэхдээ хоолгүй бол яах вэ? Нэмэлт төлөх үү эсвэл өлсөх үү? Огт үгүй. Нислэгийн дүрэм нь онгоцонд хоол хүнс авч явахыг хориглодоггүй. Та тэдгээрийг гар тээшиндээ хийж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та агаарын аялалдаа гар хийцийн хоол идэхийг хүсвэл зарим хязгаарлалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
Нислэгийн онгоцонд хүнсний бүтээгдэхүүн авчрах дүрэм
Зорчигчид юуны түрүүнд татваргүй авах боломжтой хоол хүнсээ авч явдаг. Энэ тохиолдолд авчирсан хүнсний хэмжээ, төрөлд хязгаарлалт байхгүй.
Гэхдээ та гар тээшиндээ өөр хоол хийж болох бөгөөд энэ нь нислэгийн үеэр амттай зууш хийх болно. Ихэнхдээ зорчигчид чипс, жигнэмэг, шоколад, самар авч явдаг. Жижиг саванд савласан гар хийцийн бэлдмэлүүд нэлээд түгээмэл байдаг. Бүртгэлийн үеэр тэдгээрийг агаарын тээврийн компанийн ажилтнуудад үзүүлэх шаардлагатайг анхаарна уу.
Усан онгоцонд авч явсан шингэний хэмжээ зуун миллилитрээс хэтрэхгүй байх ёстойг бүү мартаарай. Түүнээс гадна энэ нь нэг литрээс ихгүй хэмжээтэй нягт хаалттай саванд савлагдсан байх ёстой. Хэрэв та онгоцонд гар хийцийн салат авч явах гэж байгаа бол түүнийгээ саванд хийж байгаа эсэхийг шалгаарай.битүүмжилсэн гялгар уутанд хийнэ. Мөн нэг зорчигч гар тээшиндээ зөвхөн нэг ийм багц хийх эрхтэй.
Тиймээс гэрээсээ онгоцонд хүүхдийн хоол авч явах боломжтой эсэх талаар санаа зовж буй ээжүүд туйлын тайван байж болно. Нислэгийн жижиг зорчигчдод зориулж агаарын хөлгөөр битүүмжилсэн хэдэн лонхтой нухсан төмс авчрахыг хэн ч хориглохгүй.
Хөнгөн зууш авах: туршлагатай аялагчдын зөвлөгөө
Хэрэв та урьд нь онгоцоор гэрээсээ хоол авч байгаагүй бол бид танд хамгийн нийтлэг алдаанаас зайлсхийхэд тусална. Бидний зөвлөгөөг сонс, тэгвэл таны нислэг таатай байх болно:
- Агаарын аялалын үеэр бие нь уургийн хоолонд маш их шаардагддаг тул чанасан тахиа эсвэл үхрийн мах, бяслаг авчрах;
- хоол нь хурц үнэртэй байх ёсгүй (нислэгийн үед хүний үнэрлэх мэдрэмж мууддаг);
- тантай авч явсан хоол хүнс танд болон бусад зорчигчдод төвөг учруулахгүй байх (хурдан бутарч мууддаг);
- хар шоколад, самрын холимог эсвэл хатаасан жимсээр зуушлахад тохиромжтой;
- жирийн сэндвичүүд өлсгөлөнг сайн дардаг;
- Нислэг дээр сайхан хооллохгүй бол болохгүй хүмүүст зориулж хөнгөн салат (буурцагт ургамал, майонез ихгүй) бэлдэж өгөхийг зөвлөж байна.
- Нислэгийн жимс нь цангаж, өлсгөлөнг тайлахад маш сайн байдаг ч хэт усархаг байж болохгүй.
Манай нийтлэлийг уншсаны дараа танд хоолны талаар асуулт үлдэхгүй гэж найдаж байнасамбар. Одоо урт нислэг ч таны хувьд хэцүү сорилт болж хувирахгүй.
