Өнгөрсөн аялалдаа, гадаадад аялахдаа нөхөр бид хоёр энэ системд бүх зүйлийг мэддэг, ер бусын чамин хоол идсэний дараа таагүй явдлуудаас зайлсхийх боломжтой байсан тул "буфет"-ийг сонгосон.
Гэхдээ хэн олон янз байхыг хүсдэггүй вэ? Мөн энэ жил бид Болгарын оронд Итали руу явахаар шийдсэн бөгөөд буфет биш харин HB хоолыг сонгосон.
Би HB товчлолыг анх хараад утгыг нь ойлгоогүй. Bed & Breakfast-ийн декодчилолын дагуу энэ нь ямар ч байдлаар тохирохгүй байв. HB зочид буудлын хоол нь өглөөний болон оройн хоолны хэлбэрээр өдөрт хоёр удаа хооллодог нь тогтоогджээ. Бусад товчлолуудын нэгэн адил энэ нэр томъёог тайлсан болно. Англи хувилбар нь "хагас самбар" (хагас самбар) шиг сонсогдож байна.
Зочид буудлуудын орчин үеийн хоолны систем нь амт, төсөв бүрт маш олон янз байдаг. Энэ үйлчилгээний төрөл бүр өөрийн гэсэн тэмдэглэгээтэй байдаг. Гэхдээ HB төрлийн талаар ярилцъя.
HB хоол тэжээл нь HB+ хэлбэрээр өөрийн гэсэн хувилбартай. Нэмэлт зүйл нь таныг төөрөгдүүлэх ёсгүй: энэ нь нэмэлт хоол гэсэн үг биш, зөвхөн архи, согтууруулах ундааг цэсэнд оруулдаг, дүрэм ёсоор дотоодын үйлдвэрлэл.
Тиймээс бид Neaples Beach зочид буудалд хонов. Бидний анхны аялал байсан болохоор тэр үүНеаполь, 4-р сард далайн эрэг хөл хөдөлгөөн ихтэй байгаагүй, цаг агаар үнэхээр сайхан байсан ч 9 давхарт байрлах өрөөнөөс эхлээд бүх зүйл бидэнд таалагдсан. Эндээс булангийн үзэмж гайхалтай байв. Орой бүр хүмүүс Неаполитаны нар жаргахыг эргэцүүлэн бодохоор тэнд цуглардаг байв. Дээрээс нь цайвар мөнгөн элс, хилэн, 4-р сарын сэрүүн нар…
Гэхдээ миний зорилго бол яг гастрономийн сэтгэгдлээ хуваалцах байсан тул би зочид буудлын хоол руу буцах болно. Худалдаач байсныг минь өршөөе. Цэсийг товч тайлбарлана уу. Эхний оройн хоолонд бид шинэ биш байсан шарсан сам хорхойг туршиж үзсэн. Гэхдээ тэднийг текила-шохойн амттай наргил модны самрын амтат соустай хослуулсан нь уг хоолыг онцгой амтлагч болгосон.
HB төрлийн хоолыг багтаасан цэс маш олон янз байдаг. Нэмж дурдахад, хэрэв танд ямар нэгэн хоол таалагдсан бол утсаар захиалж, захиалж болно. Нөхөр маань тахианы бручетта дуртай байсан: нимгэн зүсмэл croutons дээр улаан лоолийн сальсатай хэрчсэн тахианы хөхний мах. Ерөнхийдөө энэ нь Италийн хоолонд онцгой амттан өгдөг ургамал, нарийн амтлагч юм.
Өглөөний цай нь өдрийн хоолны цэс шиг олон янз байсангүй. Би чинжүүтэй шарсан сам хорхойд дуртай байсан. Гэхдээ би тогоочийн гарын үсэгтэй хоол болох янз бүрийн төрлийн далайн хоолноос бүрдсэн наймалж бялууг гайхшруулсан. Рестораны нэр хүндийн хувьд загасны хоолыг импортын загаснаас биш, зөвхөн далайн эрэг дээр байдаг эндээс бэлтгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн шинэхэн махан бүтээгдэхүүнОйролцоох фермүүдээс хүргэгдсэн.
Тусгай сэдэв: дарс. Сонголт маш их байна. Хэрэв та хоёр үндсэн хоол захиалсан бол танд үнэ төлбөргүй дарс санал болгож байна. Энэ нь ихэвчлэн chardonnay, sauvignon болон бусад хуурай дарс юм.
Тиймээс хэрэв та аялалд гарах гэж байгаа бол All Inclusive, Bed & Breakfast эсвэл HB-г сонгох эсэхээ мэдэхгүй байгаа бол миний зөвлөснөөр сүүлийн сонголтыг сонгоорой.
Хэдийгээр мэдээж хүн бүр хувийн сонголт хийх эрхтэй
