Нийслэлд маш олон төрлийн жижиг кафе, баар байдаг. Олон төрлийн цэс, байрны дизайныг харахад зочдыг гайхшруулж чадахгүй. "Brownie" кафе нь маш халуун дулаан уур амьсгалтай, олон төрлийн амттай амттантай. Эндхийн уур амьсгал Америкийн хуучны кинонуудын зураг авалтыг санагдуулна. Зочид ихэвчлэн энэ тохилог газарт цаг товлодог.
Энэ нь хаана байрладаг, хэрхэн ажилладаг вэ?
Брауни кафе нь Малый Козихинскийн гудамж, 10 хаягаар байрладаг. Та эндээс метрогоор ирж болно - st. "Тверская", "Пушкинская" эсвэл "Чеховская" дараа нь явган алхаарай. Энэ газар үнэхээр явахад тохиромжтой бөгөөд Brownie кафе үргэлж зочдоор дүүрэн байдаг.
Тус байгууллага өдөр бүр 8.00-23.00 цагийн хооронд завсарлагагүй ажиллаж байна. Баярын өдрүүдэд горимд өөрчлөлт ороогүй.
Тодорхойлолт
Брауни кафены өрөө цэлгэр, гэрэлтэй. Том витражтай цонх нь аяга кофе ууж байхдаа гудамж, хажуугаар өнгөрч буй хүмүүсийг харах боломжтой болгодог. Хэрэглэгчид бие биедээ саад учруулахгүйн тулд ширээнүүд хоорондоо хангалттай зайтай.
Тавилга нь сонгодог хэв маягаар хийгдсэн бөгөөд голчлон модоор хийгдсэн. Лангууны дэргэд том ил тод дэлгэцийн хайрцаг байдаг. Энд амттангийн нэр төрөл байна. Тэр ихтом бөгөөд үйлчлүүлэгчид зөвхөн нэг зүйл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хэцүү байдаг.
Өрөөний загвар нь америк хэв маягаар хийгдсэн. Ханан дээр хотын дүр төрхийг харуулсан том зургууд байдаг. Баарны тоолуурыг сонгодог хэв маягаар чимэглэсэн. Таазан дээр том тэгш өнцөгт лааны суурь байрлуулсан.
Кафе "Брауни" цэс
Зоогийн газар амттай өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Тэд тэжээллэг, эрүүл байдаг. Цэсийг үргэлж өглөө үзүүлдэг:
- цөцгийн тос эсвэл сааталтай шарсан талх;
- төрөл бүрийн найрлагатай шарсан өндөг;
- овъёосны гурил;
- айраг сүүн бүтээгдэхүүн;
- үнэртэй цай, кофе;
- амттан.
Мөн хоолны жагсаалтад халуун хөнгөн шөл байна. Байнгын үйлчлүүлэгчид өдрийн турш захиалах дуртай.
Үндсэн цэсэнд маш олон төрлийн эхлэгч байдаг. Үүнд хүнсний ногоо, далайн хоол, хоолны төрөл зүйлийн мах орно. Мөн Москвагийн "Brownie" кафед маш олон төрлийн амттан, нарийн боов байдаг. Бүх бүтээгдэхүүнийг тогооч, чихэрчид өөрсдөө хийдэг.
Ямар ч тохиолдлоор амтат крем хийсвэр эсвэл бялуу - бүгдийг нь байгалийн гаралтай орц, боломжтой бол шинэхэн жимсээр чимэглэнэ. Энд янз бүрийн кофегоор үйлчилдэг. Мөн жигнэх дуртай хүмүүс өөр өөр ломботой круассан, боов, бялуугаар амталгаагаа баясгаж болно.
Бяцхан зочдод зориулан амттанг тусгайлан чимдэг бөгөөд тэдний сонирхлыг сэрээж, хоолны дуршил төрүүлдэг. Кафед та чаднаямар ч баяр ёслолд зориулж чимэглэл, бичээсийг харуулсан төрсөн өдрийн бялуу захиалаарай.
Кафе тойм
Янз бүрийн сайтууд дээр тус байгууллагын ажлын талаар эерэг болон сөрөг шүүмжүүд байдаг. Brownie кафены зочдод чихэрлэг амттай хүмүүс дор хаяж нэг удаа энд ирэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэж байна. Энд үндсэндээ бүх амттан нь баялаг амттай, заримдаа чихэрлэг амттай байдаг.
Сэтгэгдэл дээр үйлчлүүлэгчид бялууг хэтэрхий амттай гэж мэдэгджээ. Гэхдээ тэд үргэлж шинэлэг бөгөөд гоёмсог дизайнтай байдаг. Танилцуулга нь үргэлж шинэхэн жимс болон бусад сонирхолтой, тод өнгөлгөөг агуулдаг. Хэрэглэгчид халуун ундааны төрөл зүйл, чанарт сэтгэл хангалуун байдаг. Шүүмжид үндэслэн үйлчилгээний талаар хоёр сэтгэгдэл байна.
Зарим үйлчлүүлэгчид зөөгч нарын хурд, үйлчлүүлэгчдэд хандах хандлагад сэтгэл хангалуун байдаг. Бусад нь илт бүдүүлэг байдал, тайван бус үйлчилгээнд эгдүүцэж байна. Үйлчлүүлэгчдэд цэвэр байдлын талаар гомдол байхгүй.
Байгууллагын зочид энд үнийн бодлогыг зөв боловсруулсан гэж мэдэгдэж байна. Кафе дахь дундаж чек нь 1000 рубль юм. Үндсэн хоол, зууш захиалгүйгээр эндээс нэг аяга анхилуун үнэрт кофе ууж, амттан идэж, дунджаар 300-400 рубль зарцуулж болно.
