Венецийн ресторанууд: тойм, тайлбар, хоол. Венецийн шилдэг ресторанууд

2024 Зохиолч: Harold Hamphrey | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:19

Итали, тэр дундаа Венец рүү аялахдаа ихэнх жуулчид энэ орны олон тооны соёл, түүхийн үзэсгэлэнт газруудын үзэсгэлэнт газруудыг үзэж сонирхоод зогсохгүй нутгийн хоолыг амтлах зорилт тавьдаг. арга, дэлхийн хамгийн шилдэг нэг гэж тооцогддог. Дүрмээр бол аялагчдад өдрийн хоол, оройн хоол идэх газар олоход асуудал гардаггүй. Бид Венецийн шилдэг ресторануудыг та бүхэнд хүргэж, мөн нутгийн хоолны талаар товч ярихаар шийдлээ.

Таверна дель Кампиелло Ремер

Венецийн олон рестораны нэгэн адил энэхүү байгууллага нь зочдод өргөн цэсээр Италийн уламжлалт хоолны нэгийг амтлахыг санал болгодог. Нэмж дурдахад таверн нь Гранд сувгийн гайхалтай үзэмжийг санал болгодог. Ресторан нь хэрчсэн хиам, хиам, паста, рисотто, олон төрлийн салат, амттан, дарс болон бусад ундаа бүхий буфетийг санал болгодог. Ийм хоолны үнэ ердөө 20 евро болно. Гэсэн хэдий ч өдрийн хоолонд орноТаверн, энэ газар Лхагва гарагт амардаг болохыг анхаарна уу.

Bacaro Lounge

Дүрмээр бол маш алдартай Сан Марко талбайн ойролцоо байрладаг Венецийн бүх ресторан, кафе маш өндөр үнэтэй байдаг. Энэ дүрмийн таатай үл хамаарах зүйл бол Bacaro Lounge нэртэй байгууллага юм. Беннетон гэр бүлийн эзэмшдэг энэхүү ресторан нь хуучин кино театрын байранд байрладаг. "Бакаро" нь ихэвчлэн шарсан гахайн мах, спагетти захиалдаг гондолчдын өдрийн хоол эсвэл оройн хоол идэх дуртай газар юм. Ийм хоол ердөө 10 еврогийн үнэтэй.

Улбар шар

Маш боломжийн үнээр өөр нэг байгууллага бол "Оранж" кафе юм. Энэ газар өглөө болтол нээлттэй байдаг тул шөнийн цагаар хотоор зугаалах дуртай хүмүүст тохиромжтой. Даваагаас Лхагва гараг хүртэл "Оранж" зочиддоо сэндвич, салат, амтлагч, махан бөмбөлөг, гоймон, жимсээр хийсэн уламжлалт буфетийг санал болгодог. Тус байгууллага долоо хоногийн долоон өдөр ажилладаг.

Аль Муро

Хэрэв та бямба гаригт амар тайван, хямд үдийн хоол идэх боломжтой Венецийн ресторан хайж байгаа бол Al Muro-д анхаарлаа хандуулаарай. Энэ байгууллага нь Риалтогийн ойролцоох загасны захын ойролцоо байрладаг. Энэхүү ресторан нь хамгийн шинэлэг, уйгагүй тогооч нарын нэгийг ажиллуулдаг бөгөөд тэр бүр зочдыг шинэ хоолоор гайхшруулахад бэлэн байдаг. Энд та гуляш, төрөл бүрийн шарсан ногоо, шинэхэн ойн мөөгтэй рисотто амтлах боломжтой. Хоол бүрийн үнэ 10 евро орчим байна. Түүнтэй хамт зөөгч заавал авчрах болнонэг хундага дарс бэлэглээрэй.

Arte della Pizza

Нутгийн алдартай пицца идэхгүй Итали руу аялах нь бараг гэмт хэрэг болно. Үүнд Венецийн хамгийн алдартай газруудын нэг болох Arte della Pizza ресторан тусалж чадна. Гэсэн хэдий ч энд үнэгүй ширээ олох нь тийм ч хялбар биш юм. Энэхүү пиццаны газар нь пиццаны үнээр (жишээ нь, асар том ширхэгийн хувьд та зөвхөн нэг евро хагасыг төлөх болно) төдийгүй хамгийн өндөр чанартай бэлтгэгддэг тул маш их алдартай. Тиймээс та Венецид ирэхдээ азаа туршиж үзээрэй, тэгвэл та Arte della Pizza-аас гайхалтай үдийн хоол идэх боломжтой болно.

Антико Пиноло

Хэрэв таны Венецийн жижиг, чимээ шуугиантай ресторанууд сонирхол татдаггүй бол "Antico Pignolo" нэртэй байгууллагад анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь зөвхөн маш сайн хоолоор бус, мөн боловсронгуй тавилга, тухтай уур амьсгалаар ялгагдана. Энэ ресторан нь хооллож, үдшийг сайхан өнгөрүүлэхэд тохиромжтой газар юм. Antico Pignolo-ийн цэс нь ихэвчлэн бүс нутгийн уламжлалт хоолноос бүрддэг. Рестораны үйлчлүүлэгчид ихэвчлэн чинээлэг, ажил хэрэгч хүмүүс байдаг. Тиймээс, үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэхээр энд очихдоо амттай хоол идэхэд бэлэн байгаарай.

Уламжлалт Венецийн хоол

Амтат итали хоолыг Венецийн бүх ресторанууд санал болгодог. Жуулчдын сэтгэгдэл өндөр үнэтэй байсан эсэхээс үл хамааран бараг үргэлж баяртай байдагэлит байгууллагууд эсвэл энгийн пиццаны газруудад зууш идэж байсан. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь италичууд яаж мэддэг, хамгийн чухал нь амттай хоол хийх дуртай. Хэрэв та анх удаагаа энэ улсад очих гэж байгаа бол хоол нь хаа сайгүй ижил биш байх болно гэдгийг санаарай. Тиймээс Венецийн гол хоол бол молече, хар рисотто, рихото де го, Венецийн элэг, тирамису, байколи юм. Эдгээр хоолны амттануудын талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Moleche

Молече бол Венецийн хоолны салшгүй хэсгүүдийн нэг бөгөөд загас, далайн хоолоор өргөнөөр төлөөлдөг. Та үүнийг бараг хаана ч захиалж болно. Энэ нь жижиг шарсан хавчны молече хоол юм. Энэ нь олон төрлийн сүмс, хачиртай сайн нийлдэг.

Хар рисотто

Италиар risotto nero гэж нэрлэгддэг энэхүү хоол нь дэлхийд алдартай зулзаган рисоттогийн онцгой төрөл юм. Энэхүү далайн оршин суугчийн мах нь будааны нягтрал, онцгой амтыг өгч, өнгөт нь нөлөөлдөг. Тиймээс, жигнэмэгийн шүүсээс болж будаа нь хар өнгөтэй болж, хоол нь илүү өвөрмөц болдог.

Rihoto de go

Энэ хоол нь будаа, загасны өөр нэг хослол юм. Мөн маш эв найртай. Цагаан будаа го загасны гайхалтай амтыг маш сайн шингээдэг (Италичууд үүнийг гови гэж нэрлэдэг).

Венецийн элэг

Венецийн ресторанууд "fegato alla veneziana" хэмээх энэ хоолоор үйлчилдэг. Энэ бол жинхэнэ амттан бөгөөд маханд дуртай хүмүүсийн сэтгэлийг татах нь дамжиггүй. ӨвөрмөцЭнэхүү хоолны жор нь элэгний нухаш болон шарсан сармисны зохицсон хослол юм.

Тирамису

Энэ хоол нь дэлхий даяар алдартай болсон Италийн уламжлалт амттан юм. Гэсэн хэдий ч хаа нэгтээ тэд tiramisu-г эх орноосоо илүү сайн хоол хийж чадах нь юу л бол. Тиймээс Венецийн олон ресторан зочдод санал болгодог энэхүү амтат амттанг заавал амтлаарай.

Байколи

Байколи бол бүрэн амттан биш. Гэсэн хэдий ч энэ нь Венецийн бэлгэдлийн хоолны нэг бөгөөд амттанг хайрлагчид талархах нь дамжиггүй. Байколи бол кофенд сайн зохицдог хуурай жигнэмэг юм. Мөн тэдгээрийг янз бүрийн өтгөн амттангаар дүүргэдэг.